Leche de tigre: para ponernos en "calor"

Es el jugo producido por la mezcla de los ingredientes del ceviche peruano, que tiene un gero sabor picante y la fama de ser un buen reconstituyente. En particular, la costumbre local lo recomienda como desayuno para los noctámbulos y como un afrodisíaco.Ingredientes: Para 4 personas6 limones2 dientes de ajo molido1 vaso de vino blanco1 cucharada de ají verde molidoSal y pimienta Preparación: Por lo general, la leche de tigre es el jugo del ceviche al que agregamos vino blanco y vodka o pisco. Sin embargo, si deseamos preparar un cóctel que no posea trozos de pescado, mezclamos los ingredientes en una jarra. No ponerle hielo.